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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足7 `) G) A0 f1 s0 M
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食疗:蜜汁花生枣7 g* Y/ S, ~ e7 L
u. }6 A4 f( g- f" H做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' p9 K; F0 } G# m/ G8 F6 b
5 g& P) p: Q8 ~功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* f6 J; ~& W1 X4 n, ]. Q. ^7 `
: T% {! |8 T i+ m3 j5 l! s" m# U2、面容多皱型:脾胃两虚+ ~' j$ t' t2 S" a
1 ~# W; V7 {4 C5 v食疗:什锦山药泥' I* \" a! H1 E* A; Q- ]
2 N" c% \9 \ Y$ r t& ~做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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" P' v3 M5 ^( M6 L- D功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。- y2 L, s1 l8 E2 j$ E V( [
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。& N0 e: e3 D, ~% @
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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! F7 p5 Q4 O7 D$ _; o* a, m食疗:栗子炖白菜
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" I P6 A3 W e0 h; r做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。1 A3 L+ o) Q; n# A' Y
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食疗:海米炒油菜
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9 B3 z0 x; k3 x$ b- {做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。! {1 D$ w* |4 C7 P- U; M2 U6 X
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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