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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足, ?0 e- ]. N3 G& I. O7 R+ P
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食疗：蜜汁花生枣7 _; R* ~7 u! K* C, l. i% o5 j# _; y2 X! K
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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) H$ X4 @+ {, b# [8 h7 y功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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3 @! }0 U) f( \8 |/ J食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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, G, i7 ~. j6 s+ |, M+ o7 `( g8 M功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。2 n, B3 U, B W' T' Z
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参" f5 c/ ?: v& @7 r4 D( G
6 G, F( [5 e, `+ i8 N4 c做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 L6 ~& f3 y3 n H$ b9 i
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! |- a$ k, A4 V
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食疗：栗子炖白菜
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3 t' ]. f2 x- O; I/ Q做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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7 C0 @% T2 d2 Q" \. D# \1 w功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。8 v! r# r* B# S: m' Q+ ?0 O
2 L1 C+ g% _) {5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。% T; |4 S. {6 `' d5 b) m
# c% `0 O8 I+ B+ w% a# z! T% e食疗：海米炒油菜
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0 @: l9 R; c, Q: s" `$ u5 P C做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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* D- a9 v4 _# O4 `/ X功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~